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本來在網路大受好評的玻璃屋私房料理...Kelly去之前很是期待的...
But....老實說有點失望,Kelly覺得有點名過其實了...看一下Kelly小心得吧!!
裝潢和室外的確很療愈,庭園也很大,很適合擁擠的天龍國人去走走....
光這點可以去看看...
首先出現的是這兩道前菜...擺盤看似很精緻,但是卻可以感覺有一種匆忙的粗糙感...
有一種把東西趕快擺上去,然後匆匆上桌,沒有仔細弄好的感覺...沒有不好吃,但也沒有驚豔..
然後這是個失敗的生魚片冷盤...
首先他上菜很匆忙就算了,擺明了想要趕快翻桌,因為我們吃5:30點的,他7:30還有一輪,也就是說你只可以坐兩小時,以一家私房料理來說,你還限制時間,這樣已經很讓人"到彈"了,廚房備料不是一道一道上,是一下子全擠上,所以這道冷盤跟著前面一下子就上來,我們都還來不及問服務生什麼是什麼?然後它們又匆匆地走了...根本沒時間跟客人解釋菜餚啊!!
回到這個冷盤....
第一....他沒給哇沙米,我們要了2次他才拿過來,那也就算了,一吃就知道是粉調的哇莎米,以私房料理跟他的價碼來說.....不及格!!
第二....你以為中間那個白白的是花枝嗎...NO!NO!NO!...他竟然是"蒟蒻"...你到底是要欺騙Kelly到什麼時候....
第三....前面放的是罐頭水果....這..這~~這 !!你們以為盤子大就贏了嗎?
這個沙拉我完全不想評論她....
由於前面心情大糟所以後來幾乎要放棄拍照了...
這個蝦老實說...不錯,蝦算大剛剛好,很新鮮(對...她埋在石頭裡,請把他挖出來...)
再來的豬腳...有漸入佳境的趨勢..,他是完整的一隻啦?會端到桌上後,然後再幫你切好,就是下面那副模樣了,醬汁也OK!!
接著的避風塘蟹...算是裡面不錯的料理...
這是唯一一道Kelly覺得值回票價的料理...湯頭鮮甜,料實在,所以有平衡一下踩到雷的鬱悶
他會端到桌上以後,加湯....然後用桌上小瓦斯加熱....推這道!
最後這個?你完全是來充人數的吧?
恕我完全不知道他的點在哪?麵包不好吃!裡面的墨魚義大利麵也不怎樣.....是怕客人抱怨吃不飽,所以隨便端上來一下嗎?
總結來說....
如果剛好經過,有位置進去吃一下無妨,不需要大費周章排隊特別去吃,Kelly覺得他有點名過其實...
服務品質不夠好,上菜一整個匆匆忙忙,服務人員也找不到...
還有以私房料理來說,他太擁擠,桌間太近了,椅子都碰椅子了,隔壁講話都聽得到,顯得很吵,又不是在吃辦桌...價錢和服務不成比例,菜色很普通....
玻璃屋No Menu手作料理：http://www.glasshouse.com.tw/main.html
預約電話: 03-9229898
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
每人消費＄600、800、1000，另加一成服務費
餐廳採取預約制，請即早訂位，消費只收現金不接受刷卡。
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