1.4公斤的牛排軟嫩、Q彈~牛肉爆汁又香甜--->(保證比你女友的那兩塊肉吸引人)
乾式熟成下鎖住了水分,又讓油花集中!!這大概是凱莉姐近幾年吃過最好吃牛排之一

盛焰Grill
位在澳門美獅美高梅MGM COTAI
地址:澳門路氹體育館大馬路
電話:(+853)8806-8888

 

盛焰是由有全球50家最佳餐廳第4名的Mirazur主廚Mauro Colagreco主理,所以除了牛排之外,從前菜開始到結束

真的是一個驚人好吃的美味旅程呢!

然後推薦他的原因真的是凱莉姐這幾年吃過最好吃的牛排之一~~~真心好想問...有沒有人要再帶凱莉姐去一次啊!

▼盛焰美高梅的大廳2F~這是入口

▼走進去之後,就可以看到開闊的露台~從露台可以看到整個大廳喔!

▼有吧台、酒窖、還有專門放置牛肉用以熟成的區域

▼這是包廂區,當然也有小一點的小包廂囉~

▼今天的菜單就這樣方正的擺在盤上

▼然後服務生會請你挑選要切牛排時候用的餐用~~都是知名設計師設計的呢!
名家出品,必屬精品啊!有沒有~
 

 

這是要上前菜之前的先放給大家的小點心,橄欖油是由主廚親自配置的,有帶一些辛香料,直接可以沾麵包吃!

鯛魚他他配蘿蔔、香草及橘子香醋
老實說沒有感覺吃到海鮮,但是口感真的很細膩,有一點像是布丁+馬鈴薯沙拉中間,沒有黏膩,反而很清爽。

烤西班牙甜蝦

圖片或許因為沒有對比所以不明顯,但這隻蝦足足有一個成年男子手掌這麼大喔!肉質鮮美之多~
而且超甜~加上旁邊的醬汁~讓人有一種天生絕配的感覺

真心忘記他是什麼湯~~~好像是馬鈴薯泥之類的吧~~Sorry
因為前菜幾個都太出色了~所以真的一下沒有想到他的口感.....

美國谷飼牛肉-WBI戰斧扒1.4公斤(自家乾式熟成)

主角終於登場了~不得不說,這個份量一個人根本吃不完~

但是它配有八種醬汁啊,如果要每個都沾一口,你一定要這麼多肉才可以啊~

而且神奇就是,當你以為你吃不完的時候,你就默默的把它都吃完了~這一切難道是牛排大神的魔力!!??

白朱古力慕絲配熱情果雪葩

簡單講就是蛋糕+冰淇淋--->(這樣講好像很俗氣)

好啦,他真心很細膩,有一種牽著小男友去看電影的小小粉紅,而且原先以為冰淇淋會很凍,但莫名的這個甜點,竟然帶有溫溫酥酥的細膩感覺!

 

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凱莉小姐過生活

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